VOIR ENSEMBLE - ESAT Renaissance
VOIR ENSEMBLE - ESAT Renaissance
Voir Ensemble, association reconnue d’utilité publique depuis 1954, emploie 470 salariés et gère une trentaine d’établissements et services médico sociaux spécialisés dans la déficience visuelle avec handicaps et/ou troubles associés.
Voir Ensemble développe ses services auprès d’un large éventail de publics, de la petite enfance aux aînés. Elle impulse un mode d’accompagnement visant à reconnaître chaque personne handicapée comme actrice de sa propre vie, dans son identité, son histoire, sa culture, ses besoins et ses projets.
L’ESAT Renaissance a été créé en 1964 pour les personnes en situation de déficience visuelle, il a un agrément de 32 ETP, soit environ 40 travailleurs. Il dispose de 4 ateliers :
• Le cannage de chaises
• L’édition adaptée
• La sous-traitance
• La restauration
Sous l’autorité du chef d'atelier, elles se composent comme suit :
• Organiser et participer aux prestations type traiteur et cafétéria
• Assurer l’encadrement des préparations culinaires, maintenir et développer les acquis techniques des travailleurs
• Assurer un accompagnement constant des travailleurs dont vous avez la responsabilité pendant les activités d’atelier
• Veiller à la mise en œuvre des règles d’hygiène définie par la méthode HACCP
• Entretenir et nettoyer les postes de travail et les équipements
• Contrôler la qualité
• Structurer l’environnement technique en fonction des difficultés rencontrées par les travailleurs, en s’adaptant au rythme de chacun
• Savoir mettre en œuvre une pédagogie adaptée et interactive
• Participer à l’élaboration du projet personnalisé
• Assurer le respect du règlement de fonctionnement
• Discrétion, autonomie, initiative, esprit d’équipe, respect de l’Autre
• Sens de l’organisation du travail, respect des consignes et modes d’intervention
• Qualités relationnelles et d’adaptation
• Passionné de cuisine ou professionnel
• Diplôme de moniteur d’atelier serait un plus
• Expérience en matière d’accompagnement de travailleurs en situation de handicap serait appréciée
• PERMIS B (boite manuelle) exigé : conduite d’un véhicule de type TRAFIC (véhicule 9 places)
• La connaissance du Handicap Visuel serait un plus,
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement.hdf@voirensemble.asso.fr
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